فولاد کاوه جنوب کیش در سال ۱۳۸۵ به صورت سهامی خاص تاسیس و در سال ۱۳۹۳ از سهامی خاص به سهامی عام تبدیل و در سال ۱۳۹۵ نزد سازمان بورس پذیرفته شد و در نهایت در سال ۱۳۹۶ در تالار دوم بورس تحت نماد کاوه به میزان ۵٪ از سهام بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی به عموم عرضه شد. همچنین شرکت از سال ۱۳۹۰ شروع به بهره برداری و فعالیت نموده است. در حال حاضر شرکت جزء واحد تجاری فرعی شرکت گسترش صنایع و معدنی صنایع معدنی کاوه پارس و واحد تجاری نهایی گروه بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی می باشد. دفتر مرکزی شرکت در تهران و کارخانه آن در بندرعباس، منطقه ویژه اقتصادی صنایع معدنی و فلزی خلیج فارس است.
فعالیت کاوه تولید آهن اسفنجی، تولید شمش بیلت فولاد سبک آلیاژی، تکمیل پروژه های فولاد سازی و غیره است. بخش فولاد سازی شامل دو فاز اول و دوم هر کدام به ظرفیت اسمی ۱.۲ میلیون تن (جمعا ۲.۴ میلیون تن) می باشد. (فاز دوم فولاد سازی در سال ۱۳۹۹ به بهره برداری رسیده است). بخش تولید آهن اسفنجی شامل دو مدول A و B جمعا به ظرفیت اسمی ۱.۸۵۶ میلیون تن است. همچنین مدول C در حال احداث می باشد.