شرکت فرآورده‌های غذایی و قند چهارمحال با ظرفیت اسمی یکصد هزار تن چغندرقند در سال 1350 به بهره‌برداری رسید. شرکت در صنعت تولید شکر از چغندرقند و تصفیه شکرخام فعالیت می‌کند. محصولات تولیدی شرکت فرآورده‌های غذایی و قند چهارمحال شامل شکر سفید، تفاله خشک و ملاس است.
با اجرای طرح توسعه و با اضافه نمودن ماشین‌آلات و تاسیسات مورد نیاز ظرفیت اسمی کارخانه به یکصد و پنجاه هزار تن چغندرقند در سال افزایش یافته است. بر اساس پروانه بهره‌برداری شرکت، ظرفیت بخش شکر از چغندرقند مقدار ۲۰ هزار تن و در بخش تصفیه شکر خام مقدار ۸۰ هزار تن در سال است.
تولیدات اصلی شرکت شامل شکر سفید حاصل از فرآوری چغندرقند یا تصفیه شکر خام، ملاس و تفاله چغندرقند که شکر سفید با نام تجاری بلور کوهرنگ با خلوص بیش از ۹۹٫۹ درصد است.