کارخانه فولاد کاوه جنوب کیش یک واحد تولید فولاد در زنجیرهی میانی صنعت فولاد است که در منطقه ویژه اقتصادی صنایع معدنی و فلزی خلیج فارس، واقع در بندرعباس، فعالیت میکند و تمرکز اصلی آن بر تولید شمش و بیلت فولادی است. محصولاتی که از مواد اولیه آهن اسفنجی به دست میآیند و در مراحل بعدی فرآوری فولاد، به مقاطع صنعتی تبدیل میشوند. این کارخانه در زنجیرهی تولید فولاد ایران نقش واحد واسط میان آهن اسفنجی و محصولات نهایی فولادی را ایفا میکند؛ یعنی پس از دریافت مواد اولیه تا مرحله تولید بیلت و آمادگی برای عرضه به صنایع نورد و مقاطع، بخش عمدهی فرآیند را به عهده دارد. این کارخانه از تولیدکنندگان اصلی شمش فولادی کشور است و سهم قابل توجهی از تولید داخلی را به خود اختصاص داده است.