شرکت کشت و صنعت شهداب ناب خراسان در سال 1369 به صورت خاص سهامی تاسیس و در سال 1392 به سهامی عام تبدیل شد. این شرکت سال 1395 در بورس اوراق بهادار تهران در گروه محصولات غذایی و آشامیدنی به جز قند و شكر پذیرفته و با نماد غشهداب عرضه شد. در حال حاضر شرکت های کشت و صنعت بهاران گلبهار و شرکت بهینا جزو شرکت های فرعی این مجموعه هستند.
شرکت کشت و صنعت شهداب ناب خراسان دارای ظرفیت اسمی تولید ۱۰ هزار تن رب، ۱۰ هزار تن سس، ۳ هزار تن سرکه و کشک در سال است. همچنین علاوه بر ظرفیت تولید، شرکت اصلی دارای ظرفیت اسمی تولید ۷۰۰ تن سس، ۱۰ هزار تن رب به صورت کارمزدی و همچنین ۱٬۵۰۰ تن کمپوت و ۲٬۵۰۰ تن کنسرو مربا است. به طور کلی محصولات شرکت به دو دسته رب و سس تقسیم می‌شود که ۶۹ درصد محصولات مربوط به رب و الباقی مربوط به سس است.