شرکت قند مرودشت در سال 1314 تحت پوشش شرکت سهامی کارخانجات ایران بهره برداری خود را آغاز نمود و در سال 1344 به بخش خصوصی منتقل گردیده و با نام شرکت سهامی قند مرودشت طی شماره 258 در اداره ثبت شرکت ها و مالکیت صنعتی شیراز به ثبت رسد . متعاقب آن در سال 1350 نوع شرکت به سهامی خاص تبدیل و تحت شماره 12930 در اداره ثبت شرکت ها و مالکیت صنعتی تهران ثبت گردیده است . شرکت در تاریخ 1352/08/22 به شرکت سهامی عام تبدیل و در تاریخ 1357/04/21 در بورس اوراق بهادار تهران پذیرفته شده است .